Venta de Menaje de Cocina Hostelería y Pastelería Online - Cuchillos Arcos

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Cuchillos Arcos

Cuchillos Arcos
Código producto: Cuchillos Arcos
Disponibilidad: En stock
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Cuchillo Arcos Verduras Cuchillo Arcos Cocinero - 25 cm Cuchillo Arcos Cocinero - 30 cm Cuchillo Arcos Cocinero - 15 cm Cuchillo Arcos Cocina - 20 cm Cuchillo Arcos Pelador Cuchillo Jamonero Universal Arcos
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Cuchillos Arcos

 

Diseño inspirado en líneas rectas y grandes contrastes.
Debido a su fornitura de forja de una pieza, son cuchillos muy demandados por los profesionales de la cocina. La hoja es de acero inoxidable martensítico,
con Molibdeno y Vanadio, para mejorar sus cualidades.
 
Composición Media: 0,45% Carbono (C); 14,30% Cromo (Cr); 0,48%
Molibdeno (Mo); 0,12% Vanadio (V).


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